உணவு

உடலின் முக்கிய பாகமான குடல் குட்-டா இருக்கனுமா…அப்போ இதை சாப்பிடுங்க…!

மனிதனின் செரிமான பாதையில் டிரில்லியன் கணக்கான சிறிய பாக்டீரியாக்கள் இருக்கின்றன. இந்த பாக்டீரியாக்களின் முக்கியத்துவம் என்னவென்றால் செரிமானம், உறிஞ்சுதல் மற்றும் கழிவுகளை அகற்றும் செயல்முறைக்கு உதவுவதாகும் நல்ல பாக்டீரியா என்ற வார்த்தையை நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்கலாம்,...

தீபாவளி ஸ்பெஷல் அச்சு முறுக்கு செய்வது எப்படி?

தேவையான பொருட்கள்: அரிசி மாவு - 1 கப் மைதா மாவு - 1/4 கப் சர்க்கரை - 1/4 கப் தேங்காய் பால் - 3/4 கப் உப்பு - தேவையான அளவு வெண்ணிலா எசன்ஸ் - 1/4 தேக்கரண்டி செய்முறை: துருவிய...

ஹெல்தியான கீரை வடை செய்வது எப்படி?

உணவில் கீரை கட்டாயம் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும் என்கின்றனர். இதில் எண்ணற்ற நன்மைகள் இருக்கின்றன. கீரையில் குழம்பு, பொறியல் செய்து சாப்பிடுவதை போல் வடையும் செய்து சாப்பிடலாம். எனவே வித்தியாசமான சுவைக்கு இப்படி செய்து...

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க இந்த பழங்களை சாப்பிட்டால் போதுமா…!

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க இந்த பழங்களை சாப்பிட்டால் போதுமா...! கரோனா காலத்தில் உணர்ந்திருப்போம் நம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியின் பலனை. அப்படி ரொம்ப முக்கியாக இருக்கும் நம்ம நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க...

என்னாது…இட்லி தமிழர்களின் உணவில்லையா?

பச்சிளம் குழந்தை முதல் பல் விழுந்த முதியோர் வரை எல்லாத் தரப்பினருக்கும் ஏற்ற உணவு, இட்லி. நம்மில் பலருக்கு அத்தியவாசிய காலை உணவாக இருப்பது இட்லி என்று சொன்னால் அது மிகையாகாது. நோயாளிகளும்,...

Most Commented

பஞ்சமே இல்லாமல் “ரத்தம், கத்திக்குத்து, ஆபாசம், கெட்டவார்த்தை”: குருதிக்களம் எப்படி இருக்கு?

வட சென்னை என்றாலே கொலை, ரத்தம், பகை என தொடர்ந்து வன்மத்தை பார்வையாளர்கள் மனதில் பதிய வைக்கும் பழக்கம் தமிழ் திரையுலகில் அதிகரித்துக் கொண்டே வருகிறது. இதில் குருதிக்களம் என்ற தொடர் ஒருபடி...

பழைய வாகனங்கள் வைத்திருப்பவர்கள் கவனத்திற்கு: புதிய வரி கொண்டு வரும் மத்திய அரசு!

சுற்றுச்சூழலை பாதிக்கும் வகையில் உள்ள பழைய வாகனங்கள் மீது பசுமை வரி விதிக்க மத்திய அரசு திட்டமிட்டுள்ளது. காற்று மாசு மற்றும் சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பு நகரங்களில் பெரும் பிரச்சனையாக நிலவி வருகிறது. புதிய...

மாண்புமிகு விஜய்சேதுபதி அவர்களே: கையில் மைக் வைத்திருப்பவர்கள் எல்லாம் உங்கள் எதிரியா?

வளர்ச்சிக்கு தேவைப்படும் பத்திரிகையாளர்கள் உங்களை சுற்றி வலம் வரும் கேள்விகளை கேமராவின் முன்பு கேட்கும்போது எதிரிகளா? தென்மேற்கு பருவக் காற்றில் தொடங்கி மாஸ்டர் வரை விஜய்சேதுபதி தேர்ந்தெடுக்கும் ஒவ்வொரு கதாபாத்திரமும் மெய்சிலிர்க்க வைக்கும் விதமாகவே...

இந்தியாவை உலுக்கியா அர்னாப் கோஸ்வாமி வாட்ஸ்அப் சாட்டிங்: அரசின் மௌனம் எதற்கு- காங்கிரஸ் கேள்வி?

ரிபப்ளிக் தொலைக்காட்சி சேனலின் தலைமை செய்தி ஆசிரியர் அர்னாப் கோஸ்வாமி மற்றும் பார்க் அமைப்பின் முன்னாள் தலைமை செயல் அதிகாரி பார்த் தாஸ்குப்தா ஆகியோரின் மீது டிஆர்பி மோசடி வழக்கில் மும்பை காவல்துறை...

அட…பிரியாணி இப்படிதான் நம்ம ஊருக்கு வந்துச்சா?

தமிழர்களின் பாராம்பரிய உணவுகள் பல வகை எத்தனையோ இருந்தாலும், நம் உணர்வோடு கலந்த ஒன்றாகிவிட்டது பிரியாணி. ஆம் இன்னும் கொஞ்ச நாளில் போனால் நம் உடலில் ரத்ததிற்கு பதில் பிரியாணிதான் ஓடும். அந்த...

சீன உணவிற்கு இந்தியர்கள் ஆர்வம்: 2 நிமிட உணவில் மாஸ் காட்டும் இந்தியா!

கொரோனா ஊரடங்கு காலத்தில், மேகி நூடுல்ஸை தயாரிக்கும் நெஸ்லே இந்தியா லிமிடெட் நிறுவனம் 10.7% வளர்ச்சியை கண்டுள்ளது. உலகத்தை அச்சுறுத்தி வரும் கொரோனா வைரஸ் தொற்றை கட்டுப்படுத்த அனைத்து நாடுகளும் பல்வேறு நடவடிக்கைகளை மேற்கொண்டு...

5 லட்சம் பிரியாணி பொட்டலம், 3 1/2 லட்சம் நூடுல்ஸ்: ஊரடங்கு காலத்தில் ஸ்விகியில் குவிந்த ஆர்டர்கள்!

கொரோனா வைரஸ் நாளுக்கு நாள் அதிகரித்த வண்ணம் இருக்கிறது. இதை தடுக்க மத்திய மாநில அரசுகள் பல்வேறு நடவடிக்கைகள் மேற்கொண்டு வருகின்றன. இதில் பிரதான ஒன்று ஊரடங்கு. ஊரடங்கு ஆரம்பத்தில் கடினமாக அறிவிக்கப்பட்டாலும் நாளுக்கு...

சர்க்கரை நோய் உள்ளதா? கவலை வேண்டாம் – வீட்டிலேயே தயாரித்து உண்ணக் கூடிய மாற்று இனிப்பு பண்டங்கள் !

நல்ல உணவு உண்ட பின் மனம் இனிப்பைத் தேடுவது என்பது இயல்பான ஒன்றுதான். இனிப்பை சுவைக்காமல் யாராவது இருக்க முடியுமா குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை இனிப்பு என்றாலே துள்ளிக் குதித்து ஓடி...

Editor Picks

பஞ்சமே இல்லாமல் “ரத்தம், கத்திக்குத்து, ஆபாசம், கெட்டவார்த்தை”: குருதிக்களம் எப்படி இருக்கு?

வட சென்னை என்றாலே கொலை, ரத்தம், பகை என தொடர்ந்து வன்மத்தை பார்வையாளர்கள் மனதில் பதிய வைக்கும் பழக்கம் தமிழ் திரையுலகில் அதிகரித்துக் கொண்டே வருகிறது. இதில் குருதிக்களம் என்ற தொடர் ஒருபடி...

பழைய வாகனங்கள் வைத்திருப்பவர்கள் கவனத்திற்கு: புதிய வரி கொண்டு வரும் மத்திய அரசு!

சுற்றுச்சூழலை பாதிக்கும் வகையில் உள்ள பழைய வாகனங்கள் மீது பசுமை வரி விதிக்க மத்திய அரசு திட்டமிட்டுள்ளது. காற்று மாசு மற்றும் சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பு நகரங்களில் பெரும் பிரச்சனையாக நிலவி வருகிறது. புதிய...

மாண்புமிகு விஜய்சேதுபதி அவர்களே: கையில் மைக் வைத்திருப்பவர்கள் எல்லாம் உங்கள் எதிரியா?

வளர்ச்சிக்கு தேவைப்படும் பத்திரிகையாளர்கள் உங்களை சுற்றி வலம் வரும் கேள்விகளை கேமராவின் முன்பு கேட்கும்போது எதிரிகளா? தென்மேற்கு பருவக் காற்றில் தொடங்கி மாஸ்டர் வரை விஜய்சேதுபதி தேர்ந்தெடுக்கும் ஒவ்வொரு கதாபாத்திரமும் மெய்சிலிர்க்க வைக்கும் விதமாகவே...